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泡菜年糕的做法

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泡菜年糕

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因为迷韩剧，因为追runing man，所以好韩食，所以爱泡菜，泡菜豆腐锅，泡菜年糕……就爱这酸辣又有点甜的味道。

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切墩(初级)

火锅年糕 400g

、

韩国辣白菜 100g

、

洋葱半个

、

辣椒 1个

、

韩国辣椒酱 2勺

、

盐 1勺

、

糖 1勺

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
自己做的泡菜吃完了，偷懒买的。
步骤2/6 点击查看大图
洗啊切啊，年糕开水冲泡了下，还把昨晚吃剩下的肉片也放上。
步骤3/6 点击查看大图
起锅丢丢的油，然后，葱白，洋葱，肉片，泡菜翻炒，加开水年糕也进来。
步骤4/6 点击查看大图
锅里嘟嘟的冒着泡，盐，糖，酱，辣椒都可以进来了，一起翻腾吧
步骤5/6 点击查看大图
最后放葱，爱软烂的多炖会儿，要有嚼劲的就少翻腾会儿，味道都不会差。
最后一步点击查看大图
两人份，吃得撑撑的。

小贴士

本人更爱软烂的年糕，基本要把汁收完正好，可小女却偏爱有嚼劲的口感，还要吸溜吸溜的喝汤汁，所以。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-21

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