奥尔良烤翅烤肉
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步骤1/6
把鸡翅和鸡胸肉用水洗净，沥干水！然后用刀切几下，方便入味。
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步骤2/6
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奥尔良调料包，在超市就有卖，我买的是3块5一小袋，正好做一次，一斤鸡肉，45克调料
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步骤3/6
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把调料和水1比1混合，就是放大概一两的水，然后把鸡翅，鸡肉放进去，裹匀，不用再放其他佐料了。用保鲜膜把盆密封，放冰箱冷藏，我冷藏了大概七个小时，就很入味了。
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步骤4/6
烤制之前先把鸡翅从冰箱里拿出来，升升温，要不不易烤熟，影响口感。
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步骤5/6
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我家的烤箱是格兰仕的，其实温度没有特指的，时刻观察，虽然调控都可以，根据情况自己酌情调整。我是上下火，210度，烤制25分钟。期间没有把鸡翅拿出来刷蜂蜜什么的，麻烦，但也很好吃。
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最后一步
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最后就大功告成了，鸡胸肉吃起来跟外面的鱼香鸡柳差不多，但是还是建议烤鸡翅，鸡翅超级好吃，当然也贵了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-20
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