西红柿豆腐
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步骤1/5
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将豆腐切成差不多大小,用小火两面煎成黄色(我煎得就不算特别成功,,有的煎得火候稍大了点,不过自己吃无所谓啦)
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步骤2/5
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煎豆腐的过程中把西红柿切丁,蒜切丁
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步骤3/5
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豆腐煎好盛出待用,锅里留油下蒜丁,炒出香味放西红柿丁,炒一会放适量盐。炒出汤汁放点番茄酱(没有的放不放都行),放点糖。
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步骤4/5
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放入一碗水,汤汁烧开后放豆腐,炒一会,大火收汁。搞定。
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最后一步
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其实我收汁收的有点过,不过自己吃凑活着。酸甜口,很不错。。。(^O^)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-20
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