味道完胜德克士肯德基的咖喱鸡肉饭
咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的烹调方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿肉5条,剔骨切小块儿
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆两个,切块儿
-
步骤3/7
点击查看大图
胡萝卜一个,切块儿备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里倒油,依次放入鸡肉、土豆、胡萝卜炒5分钟,加水500ml,中火慢炖。
-
步骤5/7
点击查看大图
十分钟后,关火放入咖喱,喜欢汁儿多的,可以多加水200ml,开火继续慢炖入味
-
步骤6/7
点击查看大图
喜欢更加入味的,收汁儿后的样子
-
最后一步
点击查看大图
此刻,可以享用美味的咖喱鸡肉米饭了
咖喱有收汁儿的作用,所以加入咖喱前一定先关火。还可以根据自己口味决定加入多少咖喱来掌握菜肴味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-20
咖喱鸡肉饭的其他做法
咖喱鸡肉饭的相关分类
咖喱鸡肉饭的相关推荐
-
圆白菜香菇素饺子,减肥,健身者的美食
571184人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#葱烧木耳
140948人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
995633人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3096494人看过 -
鱼香茄子 #金龙鱼营养强化维生素A 新派菜籽油#
22843人看过 -
羊肉面片
12689人看过 -
重口味-酸菜炒猪大肠
773534人看过 -
鱼香茄子
3158人看过 -
干煸土豆豆角
33273人看过 -
炸蛋螺蛳粉
95502人看过 -
#给年味整点鲜的#羊肉干锅
130290人看过 -
土豆丝卷饼
286254人看过