芦笋炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把芦笋洗净,切好,芦笋根部有些老的地方要把皮剥掉。
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步骤2/3
肉洗净切成丝,放一些淀粉、酱油,搅匀腌一下。备用
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最后一步
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锅内放油,放几颗花椒,再放入肉丝,翻炒几下,加一勺豆瓣酱,翻炒几下,再加入切好的芦笋,翻炒至变色,加入盐和味精,起锅,装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-20
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