微波炉版卡仕达酱
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本来想用面包机的果酱功能,可东西太少,放进去看起来没了。索性改微波炉。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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香草荚剥开,播下里面籽放入牛奶,香草荚也剪碎。
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步骤2/3
鸡蛋黄加入红糖,打散。再加入澄粉,吉士粉,牛奶,柠檬汁,用打蛋器打散。
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最后一步
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放入微波炉,40%火力,打40秒到一分钟拿出来用打蛋器打散,然后再次放进去,1分钟左右再拿出来打蛋器打散,反复4-5次,直到粘稠即可,也可以把香草荚挑出来,不过我懒。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
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