蒜蓉西兰花
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夏天天气热没啥胃口,晚上下班回来又不想弄太复杂的。这道西兰花菜,味道很适合喜欢清淡口味的亲。颜色也很漂亮,营养也不错。西兰花清洗的时候多用淡盐水泡泡。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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西兰花用小刀剔成小朵一点的,容易入味,并且好清洗干净。胡萝卜,黄色甜椒洗净切片备用。
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最后一步
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锅内加水烧热,放入一点点儿盐,油,先放入胡萝卜汆烫,再放入西兰花,醉后放入黄甜椒。一共汆烫的时间就两三分钟,千万不要太长时间,口感就不好了。 最后调味:放入切好的蒜蓉,加少许盐,白糖,生抽一点点,最后放一点点芝麻香油。如果你喜欢,可以用橄榄油代替。醉后拌均匀入味,即可享用这道色香味俱全的健康美食啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
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