抹茶松露巧克力（生巧）
-
步骤1/5
黄油加在奶油里，小火融化，搅拌均匀。
-
步骤2/5
把融化物缓慢倒在抹茶粉里，抹茶粉的多少看个人口味，我是用了两勺。搅拌均匀，到无颗粒。
-
步骤3/5
原料巧克力切碎，放在玻璃或者金属小碗里。煮一锅水，水沸腾后关火，把巧克力小碗放在水里，隔水加热，小心搅拌，融化巧克力，一旦巧克力完全融化，变得十分顺滑，立即拿出，加抹茶奶油液（上一步那个）。注意千万别让巧克力过度加热，那样巧克力糊会变得有凹凸感，不平滑，补救的办法是加热水一勺，搅拌。
-
步骤4/5
点击查看大图
把巧克力浆糊搅拌好，用裱花袋挤到冰格里，然后在冰箱里放5小时。
-
最后一步
点击查看大图
取出，如果能脱模最好，不能脱模就用勺子挖出来，捏成松露形状，滚上抹茶粉。完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-19
松露巧克力的相关分类
松露巧克力的相关推荐
-
金黄脆薯格
551500人看过 -
麻薯餐包—麻薯制作
76240人看过 -
黄金玉米烙
18814048人看过 -
字母方块饼干
19243人看过 -
英格兰皇家卫兵造型卡通馒头#美食新势力#
121693人看过 -
在家就能当厨神 | 柠檬手撕鸡
691341人看过 -
椰香果酱软酥饼
74788人看过 -
抹茶麻薯核桃欧包～料足好吃停不下来
43700人看过 -
江南小米酥做法
217183人看过 -
椰蓉球不开裂的秘诀/蛋白椰蓉球/
377755人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个凉拌豆腐巨巨好吃！！
80896人看过 -
奥利奥冰淇淋盆栽
122206人看过
