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红薯粉肉丸子的做法

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红薯粉肉丸子

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球球很喜欢吃糯糯，有弹性的东西，这个吃起来也有嚼劲，不错哦

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30~60分钟 | 配菜(中级)

瘦肉（肥瘦自定） 150g

、

红薯粉末 3小杯

、

红萝卜半个

、

香菇 6个

、

马蹄 6个

、

干虾仁适量

、

葱小把

、

料酒两调羹

、

油，盐，酱油，蚝油，孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把红萝卜马蹄切碎；干虾仁香菇泡发；香菇切碎，猪肉买的时候让别人搅碎。还要放葱，忘记拍了。
步骤2/6 点击查看大图
加入红薯粉末，三小杯（买电饭锅送的那个透明小杯，如果是一次性杯就一杯半或者两杯，个人自定），放半杯水，接着就用筷子搅匀
步骤3/6 点击查看大图
捏成圆形，如图的样子（不要太稀，不成形的）
步骤4/6 点击查看大图
捏好了，摆盘，一共是两盘，12个，上锅蒸15分钟就熟透了
步骤5/6 点击查看大图
15分钟，这是蒸好了的，
最后一步点击查看大图
一下子吃了5个，撑死了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-19

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