腌蒜茄子
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小时候常常吃妈妈腌的蒜茄子,现在我也做妈妈了,以后等宝宝长大了,也要做给他吃O(∩_∩)O
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烹饪步骤
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步骤1/5
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首先将茄子和小葱洗净,大葱剥好,备用。
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步骤2/5
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然后用刀延茄子把顶端纵向切开,记住顶端不要切,小葱和蒜也切碎。
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步骤3/5
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上锅蒸茄子,用筷子试试,蒸至软烂即可。蒸好拿出来放凉备用。
步骤4/5
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发布于 2015-07-18
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