手抓饼
生了小妞后，整个世界都围着她转，哪天她心血来潮跟我说妈妈，我要天上的星星，我肯定马上爬上去帮她摘。。一次偶然的机号吃到手抓饼，她就开始念叨着，妈妈要饼饼。。于是乎，我马上去某宝买饼皮买材料
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步骤1/6
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卷心菜切碎，用一点点的油炒一下，火腿片也煎一下（在外面买的都是没有事先过一下火，总觉得不熟）
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步骤2/6
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火腿片跟卷心菜装盘子里，等下用到，从冰箱冷冻区里拿出手抓饼皮（我都是做一张拿一张，不然三十几度的高温，一出来肯定软了）
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步骤3/6
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不粘锅不用下油，饼皮有油，直接放下去，压平，中火煎饼皮
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步骤4/6
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等到周围脆了，就翻过来，开小火，把火腿片放上去，加一点色拉酱跟番茄酱，抹平，卷心菜放火腿片上，再叠上一片火腿片，（不喜欢吃火腿片的可以不加，小妞特别喜欢，所以我弄了两片）第二层火腿片再抹上色拉酱跟番茄酱
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步骤5/6
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把四个边角折起来，包着正方形的，关火
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最后一步
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装进袋子里，搞掂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-18
手抓饼的其他做法
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