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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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30–60分钟 | 切墩(初级)

排骨 10~15个

、

料酒一勺

、

酱油二勺

、

白糖三勺

、

醋四勺

、

高汤五勺

、

大蒜自由

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先将排骨煮好.(我这是和着冬瓜一起煮的)。
步骤2/6 点击查看大图
比例按照:一勺料酒，两勺酱油，三勺白糖，四勺醋，五勺高汤。
步骤3/6 点击查看大图
将大蒜切好.
步骤4/6 点击查看大图
用油将排骨煎一下(加入大蒜)。
步骤5/6 点击查看大图
倒入调味汁(如果调位置没有没过排骨，加入高汤一直没过排骨)。
最后一步点击查看大图
待汤汁蒸干，便成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-18

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