番薯糖水
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步骤1/5
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首先把番薯去皮(我这里番薯只用了一条5两左右)然后切成粒
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步骤2/5
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把姜去皮切成粒(你也可以切一片一片的,因为我喜欢连姜吃,所以切成粒)
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步骤3/5
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把姜放到水里,烧到沸腾,然后再把番薯倒进去煮到沸腾,最后转到小火煲15~20分钟
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步骤4/5
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等到最后5分钟就把糖放进去,等糖融化就可以关火了(1砖糖形状)
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最后一步
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最后大功告成,香喷喷的番薯糖水完成
1 番薯视人多少的情况,可多可少(番薯切粒可以泡水也可以不泡水,感觉口感差不多) 2 喜欢糖水辣点可加多点姜,反之就下少点(我做这个大约用了拇指大小的姜) 3 如家没黄糖可用红糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-18
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