炸土豆条
他们都做的是净版的，我做的是挂面糊的！
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步骤1/9
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土豆削皮
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步骤2/9
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切成比筷子稍粗的条
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步骤3/9
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放少许盐淹制
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步骤4/9
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面粉放盐，小苏打和醋，醋浇在小苏打上会起泡，那是让面糊炸出来更酥脆！
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步骤5/9
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再加水和成不太稀的面糊，再把土豆条放进去挂糊！
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步骤6/9
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油六成热下土豆条，小火慢炸！
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步骤7/9
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土豆条变黄捞出，等快凉时开大火复炸一下！等金黄色捞出！
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步骤8/9
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又香又脆的炸土豆条完成了
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最后一步
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土豆条稍微有点油腻，配点清爽的菜更是美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-17
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