南瓜馒头
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜去皮切成块上锅蒸至软烂,取出放入料理机发成糊状,晾至温热放入发酵粉,加入面粉和成光滑的面团,
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步骤2/4
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和好的面团,盖上湿布发酵至两倍大,取出排气,分成大小相同的剂子,做成馒头生胚
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步骤3/4
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醒发半小时,水开上蒸锅蒸二十分钟即可,根据自己做的馒头大小来调节蒸的时间哦
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最后一步
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出锅喽!真不错,很好吃的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-17
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