超嫩滑de葡式蛋挞
刚和大宝子相遇的时候,他就特别喜欢给我买KFC的葡式蛋挞,每次一盒,我都能吃四个,现在我们亲相爱携手走过第六年,依然就像这香香嫩嫩滑滑de葡式蛋挞,甜到心底~
-
步骤1/5
点击查看大图
淡奶油+牛奶+炼乳+细砂糖,混合,小奶锅微煮,热了砂糖融化就可以,(或者微波炉叮一分钟)
-
步骤2/5
点击查看大图
奶液稍稍晾凉,加入蛋黄,搅匀~
-
步骤3/5
点击查看大图
搅匀的挞水过滤两次,更加顺滑~
-
步骤4/5
点击查看大图
提前解冻的蛋挞皮,倒入7-8分满的挞水,放入提前十分钟预热200度的烤箱,中层20分钟,我家烤箱的温度,这个时间刚好表面淡淡的焦糖色~
-
最后一步
点击查看大图
嫩嫩滑滑,只一小口,便忘不了~~
最好不要加吉士粉,对身体好一点~这是正好四个的量,不够吃的话做两倍就把配料乘以2
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-17
葡式蛋挞的相关分类
葡式蛋挞的相关推荐
-
葡式蛋挞
149576人看过 -
【100%北海道牛奶水立方吐司】
91961人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#玫瑰豆沙蛋黄月饼
192170人看过 -
#奇妙烘焙屋#红豆吐司 (玉米油版)
174886人看过 -
超软超拉丝的波兰种淡奶油手撕吐司 墙裂推荐 营养早餐
6536732人看过 -
广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼(新手版)
1137660人看过 -
鲜奶牧场手撕吐司
181570人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4204240人看过 -
自制手撕牛肉干(两种口味)
424125人看过 -
番茄肉酱罗勒意面
173325人看过 -
牛肉干都自己做啦 你咋那么能呢——沙爹烤牛肉干【微体兔菜谱】
1167605人看过 -
家庭版自制麻辣牛肉干
411298人看过