自制牛奶冰淇淋
-
步骤1/9
点击查看大图
蛋黄加白糖,用打蛋器打发至白
-
步骤2/9
点击查看大图
牛奶入锅,用小火煮至泛小泡关火。
-
步骤3/9
点击查看大图
把煮过的牛奶慢慢倒入蛋黄液中,边倒边搅拌,切勿倒的太急。
-
步骤4/9
点击查看大图
把混合的牛奶蛋黄液再次倒回锅中,小火煮至微开,关火。
-
步骤5/9
点击查看大图
把牛奶蛋液放入冰水中冷却,待全凉后包上保鲜膜,放冷冻室。
-
步骤6/9
点击查看大图
一个半小时后,从冷冻室拿出,揭开保鲜膜,用勺子搅拌半冻的溶液,搅匀后继续冰冻。
-
步骤7/9
点击查看大图
后面每隔半小时拿出来搅拌,防止吃的时候有太多冰渣。
-
步骤8/9
点击查看大图
基本冻四五小时后,就可以吃喽!
-
最后一步
点击查看大图
用勺子挖出圆球状,装饰下,可以撒点儿彩色糖,红豆,或者你喜欢的水果,葡萄干都ok,接下来,就可美美享用了呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-17
自制牛奶冰淇淋的其他做法
自制牛奶冰淇淋的相关分类
自制牛奶冰淇淋的相关推荐
-
土豆泥咸泡芙
19343人看过 -
香菇板栗鸡翅煲
436392人看过 -
旺仔大馒头—淡奶油早餐小面包
448264人看过 -
快手空气炸锅蒜香鸡翅
9856人看过 -
手工面
36659人看过 -
#入秋滋补正当时#爆炒章鱼须
527957人看过 -
香葱肉松卷
3955661人看过 -
冰淇淋酸奶
68419人看过 -
保证吃一次就上瘾!酸辣爽口的凉拌面
697353人看过 -
蜂蜜脆底小面包
656787人看过 -
奥利奥咸奶油雪媚娘
471659人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15840610人看过