蓝莓
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烹饪步骤
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将洗净的蓝莓倒入锅内(不加水),大火煮沸,出汁后不停搅拌,约5分钟后加入冰糖,继续搅拌至快凝固状态,把柠檬汁挤入,关火冷却,盛入容器放冰箱保存。
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最后一步
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温馨提示:如果家里厨房台面是浅色的,要小心蓝莓汁在沸腾当中飞溅出来,有的收拾了,狠狠擦过还有微微印儿!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-17
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