青椒炒面
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今天下班特别想吃炒面,天气热一个人又懒得做饭,于是就动手做了这个炒面
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
面条
适量
、
青椒
一只
、
洋葱
3片
、
米椒
1只
、
蒜瓣
2粒
、
小青菜
适量
、
东古酱油
一汤匙
、
李璟计红烧汁
一汤匙
、
色拉油、盐、白糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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热锅冷油,放入蒜瓣爆香后放入切好的青辣椒,洋葱和米椒翻炒,变软后放适量糖,盐和红烧汁继续翻炒至完全熟后出锅
-
步骤2/4
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放水煮开后放入面条,3-4分钟捞出沥水备用
-
步骤3/4
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继续热锅冷油,放入小青菜翻炒变软后加入前面煮好的青椒,拌匀后加入面条,快速加入酱油,白糖翻炒拌匀即可出锅
-
最后一步
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OK.开吃
小贴士
面条:下锅时间不能太长,要留点白心,我一般都煮个3-4分钟就捞出来了,这样面条炒的时候就不会粘锅,且筋道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
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