番茄冬瓜球
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以前不喜欢吃冬瓜,总觉得这个菜太丑了。但看网上说冬瓜是夏季的当季好菜 多吃可以消肿,而且冬瓜价格便宜。那就做起来吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用工具把冬瓜挖成球状,西红柿切小块,皮按照削苹果的方法削皮要完整,待用。
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步骤2/4
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热锅倒油,先下番茄煸炒,炒出汁。
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步骤3/4
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加入冬瓜球翻炒。加入一点盐,夏天口味要清淡,其他调料都不放了。加点水稍微焖煮一会。
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最后一步
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削下来的番茄皮卷起来做成玫瑰花的样子装点,就完成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
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