红枣莲子银耳羹
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放暑假了在家没事干,朋友送了很多生莲子,有些用来煲汤煲糖水,想着莲子吃了大热天对宝宝挺好,正好破壁机买回来了,就做了莲子羹,超级细腻,宝宝超喜欢喝
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1. 把红枣核去掉,银耳用水泡发洗干净 2. 把莲子洗干净,如果是干莲子要先用热水泡发3. 然后把所有食材放进破壁机,调到米糊功能
小贴士
莲子用量可以根据个人喜好添加,喜欢稠一点的口感就可以多点。自己用的是破壁机,一点渣都没有,超级细腻,没有破壁机的可以用料理机或豆浆机,但口感会差点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
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