【百变鸡胸肉】番茄香菇鸡丸汤
健身的妹子增肌的食谱，当然也是减脂时候的美味餐。鸡胸肉是健身人的常备食材，但是味道真的不好吃，那么我们就变花样来吃吧。尽量保证没有额外的油脂摄入就ok啦。这个丸子还可以当做宝宝餐来做，非常简单，而且一次做一些可以分着吃。
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步骤1/4
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首先将鸡胸肉拍松做成鸡肉泥，用刀背就可以了。我用的鸡胸肉太多了，所以胡萝卜准备的也多，胡萝卜切丁，香菇切丁放入鸡肉泥里。当然你可以放别的蔬菜，比如香菜、芹菜，这2个菜口味比较重。
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步骤2/4
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鸡肉泥中放入盐、味淋（没有用料酒我就是想洋气一些）和少许酱油。做给宝宝吃的话可以放入蛋清和淀粉让鸡丸子的口感更好一些，但是健身的妹子就算了吧，反正这样也好吃哦
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步骤3/4
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做成鸡肉丸子，我立刻就速冻起来了，可以吃好几顿。
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最后一步
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做汤的部分：将锅放入水放入西红柿番茄大火煮开后放入盐和少许酱油，我还放了一点鸡粉，其实完全不用放鸡粉。。因为已经超级无敌鲜美了！之后大火煮沸状态放入速冻的丸子，丸子不会散掉请放心。放入丸子后煮大约5分钟，丸子熟了以后就可以吃啦。汤头很清淡灰常好吃
鸡肉丸子做小一些还可以做香菇盅~蒸着吃非常美味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-16
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