南瓜馒头
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简单易做，粗粮健康，老幼皆宜
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烹饪步骤
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步骤1/2
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南瓜去不去皮都行，上锅大火蒸半个小时，蒸熟就行了，充分放凉至跟手的温度差不多，或者冰了都行，倒掉盘子中的水，加发酵粉，多少都行，多了发酵快，着急的话多加点，用手把南瓜抓烂，然后往里面加面粉，一边加一边抓，感觉差不多了就放在温暖处发酵至两倍大，就可以捏馒头了，捏好后放至1小时，加凉水大火蒸40分钟
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最后一步
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蒸好后不要打开锅盖 防止回缩 过十分钟开盖 金灿灿的馒头就好了 热凉都可以吃 夏天没食欲 这么漂亮的而且不用加水的馒头能不让你胃口大开吗
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-16
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