自制烤箱版腊肉
这种腊肉比较咸，适合炒菜用。切块分别包装冻起来，炒菜的时候拿一块，切片直接下锅，煸出油之后放菜，很多时候其它什么佐料都不用，做出的菜特别香
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉去血水洗净吸干水份放烧酒抹匀
-
步骤2/6
点击查看大图
用小火把盐和花椒炒香，盐的颜色略黄即可
-
步骤3/6
点击查看大图
花椒盐均匀的抹在肉上后包紧放冰箱冷藏一天左右
-
步骤4/6
点击查看大图
腌好的肉放烤箱架上，底下有个烤盘接油
-
步骤5/6
点击查看大图
同时烤盘里扔些桂叶，八角，草果之类的香料，200华氏（95摄氏）烤12小时左右
-
最后一步
点击查看大图
出炉了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-16
腊肉的其他做法
腊肉的相关分类
腊肉的相关推荐
-
自制腊肉
649488人看过 -
湘菜-自制湖南烟熏腊肉
677657人看过 -
自制腊肉
355373人看过 -
椒盐山药豆
959320人看过 -
南方馒头官方做法
272930人看过 -
红烧鸡块
2180603人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红糖腊八粥
483685人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2526615人看过 -
#本周热榜#秋冬好喝的热饮，橙香茉莉！
75639人看过 -
蚝油西兰花
3426694人看过 -
香菇山药鸡汤
195537人看过 -
#肉食主义# 咸香去火的咸肉炒儿菜
155083人看过
