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韩式石锅拌饭的做法

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韩式石锅拌饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉丝

、

洋葱

、

鸡蛋

、

黄瓜

、

米饭

、

韩式辣酱

、

淀粉

、

黑胡椒粉

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/6
洋葱、黄瓜切丝备用
步骤2/6
牛肉切丝，放入生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制！
步骤3/6
鸡蛋煎好、黄瓜丝灼水备用
步骤4/6
热锅入油，将牛肉丝翻炒起锅！（变色就起）倒入洋葱断生，再倒入牛肉丝翻炒！起锅（热锅冷油炒牛肉才会嫩）
步骤5/6
石锅底部刷一层油，铺上米饭，上灶。小火。然后放入牛肉、黄瓜，鸡蛋！隔一会儿就会听见吱吱的声音！喜欢有锅巴的就煮久一点
最后一步
OK！最后淋上一瓢辣酱！

小贴士

我的米饭是现煮的，如果是冷饭要加热久点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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