凉拌毛豆
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老妈经常做的一道菜,夏天吃也非常适合。
营养分析
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30克
67克
58克
727
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/2
买直接剪好了的毛豆,清洗干净,放到锅中加水,加盐,煮沸后3-5分钟,起锅沥干,加冷水冲洗后备用。
-
最后一步
锅中放油,适当加热,放人蒜瓣,辣椒,爆香,关火,加入毛豆,花椒油,生抽,醋,翻炒均匀后起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
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