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清炒菜心的做法

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清炒菜心

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心 1把

、

盐少许

、

食用油少许

、

鸡粉少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
这就是在菜市场买的一把菜心
步骤2/3 点击查看大图
我把菜心的梗和也分开处理，粗梗切滚刀块，叶子切段就好。装盘备用
最后一步点击查看大图
热锅内放入一点点底油噢，让油转满整个锅底后，放入梗先翻炒，有点变软后，我们加入叶子、盐、鸡粉，这可是同时放的哦，翻炒均匀后，我们就出锅成盘。看图片这青青脆脆，是不是很清爽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-15

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