家常清炒丝瓜
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一道家常小菜,快手菜。PS:朋友们,对于蔬菜的叫法,每个地方有每个地方的称呼,请不要计较所谓的称呼,既然都上图片了,就是怕大家混淆不清造成误会。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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在菜市场买来的三条丝瓜,很新鲜哦
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步骤2/3
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将丝瓜去皮、切片、装盘备用。
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最后一步
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锅热后,在锅中放入少许底油,丝瓜是比较吃油的,可以稍微多放一点点,我平时炒菜放油比较少,大家按自己喜欢就好。现在我们放入丝瓜片,翻炒,等瓜片变色,变软后,放入少许胡椒粉、盐、鸡粉,翻炒均匀后,咱们就出锅喽。怎么样,真的很快吧,超级简单吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-15
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