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鸡翅烧红薯的做法

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鸡翅烧红薯

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利用家里存量不足的食材，做出家人喜欢的家常菜！

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鸡翅中 7个

、

红薯 350g

、

可乐适量

、

生抽 30ml

、

料酒 20ml

、

香叶 3个

、

胡椒粉适量

、

醋 10ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡翅中洗净、剁开两瓣！红薯去皮、切滚刀块。
步骤2/7 点击查看大图
鸡翅中、香叶用平底不沾锅，煎金黄色；或炒锅炒至变金黄色。
步骤3/7 点击查看大图
倒入生抽炒亮，再放料酒、醋。
步骤4/7 点击查看大图
倒入可乐，至鸡翅齐平，不要没过鸡翅。
步骤5/7 点击查看大图
鸡翅中易熟，加入红薯、黑胡椒，中小火、盖盖子，烧炖15分钟左右！中间翻次身。
步骤6/7 点击查看大图
大火收干汤汁！可加点蒜、香葱，没有也不影响味道。
最后一步点击查看大图
我加点泡好枸杞子、韭菜粒，主要装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-15

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