红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.先把五花肉切成长宽高5厘米的h四方块2.锅里加水，到入肉块，灼水，去沫.捞出肉，3.锅里加油，烧制90｀到入肉，炸至金黄，捞出备用，4.高压锅里加水，大葱，生姜，草果，香叶，八角各5克，加老抽，盐，鸡粉，到入炸好的肉块，加高火顿15分钟，5.开盖摆盘，用量12块，用韭菜苔隔开，装花。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-15
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