红烧肉
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烹饪步骤
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1.先把五花肉切成长宽高5厘米的h四方块2.锅里加水,到入肉块,灼水,去沫.捞出肉,3.锅里加油,烧制90`到入肉,炸至金黄,捞出备用,4.高压锅里加水,大葱,生姜,草果,香叶,八角各5克,加老抽,盐,鸡粉,到入炸好的肉块,加高火顿15分钟,5.开盖摆盘,用量12块,用韭菜苔隔开,装花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-15
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