素馄饨
浏览 5.1万 · 收藏 240
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
丝瓜，胡萝卜，油豆腐切碎加盐拌匀。丝瓜不会出水，只有少量粘液，和油豆腐一拌不会太干也不会太稀，要保持丝瓜的清甜无需加其它调料。
-
步骤2/4
点击查看大图
包的时候接口抹点水不会散开。
-
步骤3/4
点击查看大图
上锅蒸时洒水在馄饨表面出锅呈半透明，吃起来表皮不硬，我用电蒸锅15-20分钟，上汽开始蒸。
-
最后一步
点击查看大图
可以直接吃，要想调蘸料也可，我一般会用自制的果醋加上一勺糖，两勺鲜酱油，一点辣椒油，一点芝麻油做调味碟。
小贴士
丝瓜油豆腐切碎，加盐拌勻，用电蒸锅15-20分钟，蒸隔不用抹油，开始蒸时洒水在馄饨上吃的时候皮不硬看样好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
换个做法
素馄饨的相关分类
素馄饨的相关推荐
-
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
195348人看过 -
卤菇饭（素）#宴客拿手菜#
39030人看过 -
素炒饼
5841556人看过 -
素焖饭
23449人看过 -
素混沌
4948人看过 -
花菜炒肉
1122231人看过 -
凉拌银耳
64437人看过 -
平菇鸡蛋素馄饨
143384人看过 -
罗汉斋丨爽滑的素食煮意【微体兔菜谱】
324799人看过 -
白萝卜炖牛肉
100223人看过 -
绿豆芽炒韭菜
116361人看过 -
【素斋】清蒸素鲍（素鸡）
42899人看过
