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夏季开胃祛湿凤梨培根炒饭的做法

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夏季开胃祛湿凤梨培根炒饭

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宝岛的湿气实在太重了…生命不能承受之湿-_-#严重影响了我的身体健康，湿热，便秘了几天，痘冒个不停。好在有天吃了个凤梨后第二天感觉一身轻松哈哈…天热又食欲不振，想到了凤梨入菜，看到冰箱里还有剩米饭，那就做个菠萝饭吧。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

凤梨半个

、

玉米粒适量

、

青椒 1个

、

红辣椒 1条

、

洋葱 1/4个

、

培根 3片

、

盐 1勺

、

黑胡椒若干

、

松露酱油 1勺

、

剩米饭一碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买了颗凤梨，对切，哇，好漂亮！一颗49台币
步骤2/9 点击查看大图
凤梨肉小心挖出来，皮留着当碗，洋葱、胡萝卜、青红椒切粒，我用的红辣椒，微辣，熟玉米粒一碟，培根3片
步骤3/9 点击查看大图
挖出来的凤梨肉切一下，不喜欢切太小，就想吃大块凤梨哈，培根切片。
步骤4/9 点击查看大图
热锅，倒一点油，主要是今天买的培根太瘦了没什么油。
步骤5/9 点击查看大图
放入洋葱、培根、胡萝卜，洋葱变色下米饭
步骤6/9 点击查看大图
剩米饭炒散，中火，下入熟玉米粒
步骤7/9 点击查看大图
加一点松露酱油，拌匀翻炒一会，在加入适量食盐。
步骤8/9 点击查看大图
最后放入青椒、红辣椒、凤梨，翻炒拌匀半分钟，撒点现磨黑胡椒粒，啧啧，在锅里的样子就这么诱人了呢！
最后一步点击查看大图
盛到凤梨碗里面，这样子好喜人，小孩子肯定也爱吃，酸酸甜甜，咬到红辣椒又有一点点辣，前后15分钟搞定！

小贴士

凤梨也是菠萝的一种，台湾盛产的水果，坑没有菠萝深，功效也都是祛湿利尿，清热解渴，对消化不良也挺管用。但有些人对菠萝过敏，那就不要尝试喽^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

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