—黄瓜拌菌菇
黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。另外,黄瓜性凉,具有除热、利水、解毒的功效。我们不妨来盘黄瓜拌菌菇清凉一夏吧。
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步骤1/7
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主料。
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步骤2/7
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辅料调汁。大蒜切碎、小米椒切圈,调到酱汁里。
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步骤3/7
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菌菇洗净。黄瓜洗净切丝。
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步骤4/7
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锅中做水,水开后焯烫菌菇30秒。捞出过凉水。
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步骤5/7
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菌菇轻轻攥干,和黄瓜丝拌在一起。
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步骤6/7
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把料汁拌入即可食用。
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最后一步
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黄瓜爽脆、菌菇鲜香。夏日最佳选择哦。
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发布于 2015-07-14
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