鸡蛋瘦肉汤
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烹饪步骤
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就是将瘦肉用黄酒盐腌制一会，煮一锅水慢慢把肉下到锅里。记得搅一搅，不然肉该一坨一坨了。放完肉煮个3分钟左右。打个鸡蛋进锅，同样记得搅拌。然后让它自己煮个5、6分钟，加盐等调味料即可。尝了觉得差不多就可以出锅了。这边今天没买到葱不然出锅时撒上些。色相更佳
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
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