开心花甲粉
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传说中的开心花甲粉!喜欢重口味的可以加入辣跟鱿鱼,更加可口!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
用自来水泡一下花甲,然后滚熟花甲,用冻水重洗花甲里面,完成花甲去沙的部分!
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步骤2/4
用温水泡一下粉丝,让它软化!
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步骤3/4
把窝烧红,放进油,蒜末,姜丝爆香!再放进花甲翻炒!再放进小许料酒!
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最后一步
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加入水,滚开后放入粉丝、鸡粉!再滚开后,放入盐、生抽、葱末、芫茜、芝麻调味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-14
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