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糖渍橙皮司康

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晴天不下雨9

折腾烘焙许多年，眼里心里只有更高难度的新品种。对于司康这样的“小儿科”，其实一直是不屑的。那天偶然看到了君之的方子，又刚好没有时间折腾面包，于是才试了那么一回。没想到这么简单的方子却可以得到这么美好的口感，我也被它惊艳到了，一定要记录下来，我这样告诉自己，这世间的美好越来越少，珍惜今天的感觉，便是最好的挽留。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
1
、
黄油 30g
、
糖 20g
、
奶粉 10g
、
盐 1g
、
2
、
蛋黄 10g
、
水 50ml
、
3
、
低粉 110g
、
泡打粉 1g
、
4
、
糖渍橙皮若干
烹饪步骤
小贴士

尽量减少搅拌可以使成品酥松哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

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