百香果柠檬西米露
吃百香果时感觉味道略单一,想想加上西米露会怎么样,然后就突发奇想想到这个了,希望大厨们不要嫌弃,么么扎_(:з」∠)_。
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步骤1/7
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把水烧开后再加入西米,注意一定要烧开后加,不让西米会化了(其实第一次弄不知道这个小窍门,然后煮出来变成了很怪的形状,反正不是圆圆的— —。)
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步骤2/7
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等到煮的出现小白点时加冰糖搅拌一下,然后关火盖上盖子,闷一会儿,直到差不多凉下了(手机像素不太好,求原谅)
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步骤3/7
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上述两步弄好后煮出来是这样子哒~_(:з」∠)_
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步骤4/7
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拿出两个百香果,切开,放入西米露里。(或多或少要按自己的口味添加喔)
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步骤5/7
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加下去后搅拌。
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步骤6/7
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将柠檬切片。
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最后一步
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放入刚刚做好的西米露里,待全部冷却后放入冰箱就大功告成了~(有的人不太喜欢酸的,没关系,可以加一点蜂蜜进去)
西米煮的时间略久,要耐心喔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-14
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