黄花菜炒鸡蛋
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烹饪步骤
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一、把干黄花菜泡开,洗净备用。二、打两个鸡蛋煎好放点黄酒、盐、麻辣鲜。三、放入菜椒翻炒一下,倒入备用的黄花菜,最后倒点适量的水让黄花菜充份的吸收鸡蛋的蛋香和入味,好了加点鸡精装盘出锅
小贴士
干黄花菜,先泡一下不要泡时间太长,不然炒起来就不清爽了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-14
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