苦瓜鸡蛋饭
唉！老弟不喜欢吃苦瓜，说是太苦，但是老妈特别喜欢吃苦瓜，说是清肠胃，我也没办法，就把苦瓜中间的壤，用勺子，挂了去，这样苦瓜就不苦啦，但是苦瓜的功效还在，也算是一举两得吧！夏天多吃些苦瓜对身体还是很有好处的～如果你不喜欢苦瓜的苦味，可以试试我的方法
-
步骤1/7
点击查看大图
米饭倒开！不要成一个～不然炒的时候会很麻烦～
-
步骤2/7
点击查看大图
中间的壤去掉之后！就是这样啦～
-
步骤3/7
点击查看大图
把苦瓜切成丁～由于我的刀工有限～我就把他切碎啦……稍微放一点点盐，入味～把鸡蛋打在上面～～那个黄色的粉末是咖喱粉，家里人都喜欢这个味，我就放了些，个人口味，可以放，可以不放。
-
步骤4/7
点击查看大图
搅拌均匀……让苦瓜粒均匀的包裹上蛋液
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒～至鸡蛋凝固是放酱油～要出锅时～放些料酒或者白酒，除腥～
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
翻炒几下～出锅～配上苦瓜炒蛋～
苦瓜中间的壤去掉！就不那么苦啦！米饭呢最好用隔夜饭～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
苦瓜鸡蛋饭的其他做法
苦瓜鸡蛋饭的相关分类
苦瓜鸡蛋饭的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制臭豆腐
245652人看过 -
六物糕
270823人看过 -
电饭煲红糖红枣戚风蛋糕
402039人看过 -
盐焗鸡翅（电饭锅版本）
208660人看过 -
糯米酿苦瓜
167684人看过 -
自制年糕
723876人看过 -
姜红糖
15154人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 麻酱粉皮，一口气炫一碗！
164579人看过 -
香干鸡蛋饭
15085人看过 -
#美食新势力#海丰菜粿
169546人看过 -
自制柠檬奶
35797人看过 -
橘红糕（微波炉版）
111916人看过
