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早餐凉拌混沌的做法

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早餐凉拌混沌

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早餐是最重要的一餐吧，早餐吃好才有好心情啊

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10分钟左右 | 切墩(初级)

泡菜萝卜适量

、

黄瓜适量

、

胡萝卜适量

、

大混沌适量

、

甜面酱一小勺

、

醋半勺

、

辣椒酱 1/4勺

烹饪步骤

步骤1/4
大混沌是家里包的，下水煮熟，煮熟后用清水过冷，夏天凉拌的感觉超级棒，其实没有大混沌，饺子什么的也不错啊
步骤2/4
胡萝卜，黄瓜切丝，凉拌加点蔬菜，感觉棒棒的！泡菜萝卜就是超市最普通的，剁碎就可以了，凉拌在于发挥，可以加入自己爱吃的料嘛
步骤3/4
酱料，自己寻摸的，甜面酱一勺，醋半勺，辣椒酱1/4勺，可以适量加去一点点清水，根据个人口味嘛，我就是有加入点清水，口感酸酸甜甜有点辣的回味，很喜欢
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凉好沥干的混沌就可以摆盘啦，铺上胡萝卜丝，黄瓜丝，泡菜萝卜碎，浇上自制拌酱，搞定啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

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