自制酸奶
酸奶是家里人的最爱,可以美容减肥,防止骨质疏松,补钙,防止电脑辐射,好处多多啊,市面上卖的添加剂太多,自己做的比较放心,操作简单!
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步骤1/8
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材料大合影^_^
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步骤2/8
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酸奶瓶子放锅里,热水煮沸消毒后,用奶瓶夹取出沥干水分。
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步骤3/8
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1L纯牛奶加入60g的白糖,中小火加热至糖溶解,这时锅壁摸起来温热不烫手即可。
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步骤4/8
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加入一小包的酸奶发酵剂1g,用勺子稍微搅拌均匀。(切忌搅拌过度,牛奶会产生太多气泡)
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步骤5/8
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牛奶倒入酸奶瓶子中,我用了12个瓶子,面包机内胆可放块干净的毛巾,这样酸奶瓶子比较容易放
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步骤6/8
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面包机按酸奶模式,6~8个小时,晚上10点多做的,第二天就可以当早餐了
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步骤7/8
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酸奶做好后,放冰箱冷藏,口味更佳!
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最后一步
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嫩滑可口的酸奶华丽丽登场啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
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