电磁炉版无水无盐东坡肉
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步骤1/5
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五花肉焯水 葱姜蒜大料锅内打底
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步骤2/5
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焯水后的五花肉洗净切成方块 皮朝下摆放好
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步骤3/5
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倒入老酒 生抽 白糖大火烧开后盖盖最小火闷两小时以上 最好用毛巾包住盖子边缘最
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步骤4/5
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闷制两小时后大火收一下汁
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最后一步
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去除葱姜蒜大料 五花肉皮朝上摆放入碗内 放进电饭煲蒸四十分钟后出锅 开饭啦
最小火闷两个小时以上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
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