红烧肉
想吃肉了,果断做个红烧肉~为了不上火陪了一杯罗汉果茶~哈哈
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉切块!同时热锅~
-
步骤2/4
点击查看大图
备齐香料,切好葱和姜~
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅倒入油,(肉里面有块肥肉放在锅里煸一下)放入冰糖,慢慢搅拌等冰糖全部化掉!然后放入肉煸出香味,过程要不停的翻面防止肉糊掉!然后倒入料酒(没有的话放白葡萄酒什么的都可以)和酱油,等酒味散了些放入葱姜炒出香味,之后换成炖锅!先把半成品肉放入炖锅,之后放入香料拌一下后放入水(山楂可以解腻的说)!水滚了后加入盐和砂糖,搅匀后转小火慢炖至收汁!
-
最后一步
点击查看大图
成品图~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
红烧肉的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
家常版红烧肉(超详细)
-
#春日尝鲜#板栗红烧肉
-
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
-
招牌红烧肉|不炒糖色超简单|宴客家常都喜欢#肉食主义狂欢#
-
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
感冒汤
743773人看过 -
快手葱油饼(饺子皮版本)
5002173人看过 -
炒合菜(超级下饭)
9257人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26517229人看过 -
发面饼
24631人看过 -
红烧肉
53650人看过 -
#肉食主义狂欢#经典川菜东坡肘子,色泽红亮,肥而不腻
336522人看过 -
酸辣脆爽❗️腌多少吃多少❗️酸辣脆萝卜
330534人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
1011972人看过 -
烙春饼
13061人看过 -
泡菜萝卜(家常小咸菜系列三)
2642961人看过 -
助颜,明目,乌发黑豆糖
51056人看过