番茄香辣豆腐
自小就喜欢吃辣,能放辣椒的菜都喜欢放辣椒。简直是无辣不欢啊!但是我不喜欢吃麻辣,较爱酸辣!
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步骤1/7
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准备好所需的材料,豆腐切小块;
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步骤2/7
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猪肉剁好,番茄切小块;
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步骤3/7
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热锅放油,把猪肉放进去炒一下;
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步骤4/7
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然后把切好的番茄放进去炒一下;
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步骤5/7
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在放入豆瓣酱,老干妈各一勺。(可以按自己的口味多放或少放),生抽适量;
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步骤6/7
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最后放入豆腐,(这里我加了点盐,因为豆瓣酱本来就咸,所以盐不要放太多)豆腐炒一分钟后放鸡精,就可以出锅了;
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最后一步
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出锅后上面撒点葱花,香辣的豆腐就可以吃了!
不吃辣的,可不放哦!多放点西红柿也能炒出红红的感觉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
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