毛血旺
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我也是第一做。所以不像其他的做法放了很多材料。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1,准备材料。。。。锅中烧水放一勺盐,倒入豆芽,生菜趟下水,捞起放碗里。。。。猪血到进烧沸的水里煮一下,去浮沫。捞起切块(我买回来的都烂成一块快的了,个人建议切成快了在下锅煮一下。不要煮太久哦)
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步骤2/4
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2,热油放入葱段,姜,蒜,干辣椒,花椒炒香。倒入水煮开
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步骤3/4
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3,水烧开了倒入火腿肠。
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最后一步
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4,倒入猪血。煮一分钟。放点盐,鸡精。起锅,倒入装有豆芽生菜的碗里。撒上葱花。OK!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
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