紫薯香煎蛋饼的做法

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紫薯香煎蛋饼

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

紫薯 1个

、

鸡蛋 1个

、

小麦粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
紫薯一颗
步骤2/9 点击查看大图
将紫薯用工具镲成丝。
步骤3/9 点击查看大图
将成丝的紫薯装入碗中后，敲入一颗鸡蛋
步骤4/9 点击查看大图
将鸡蛋与紫薯搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
倒入适量的小麦粉，紫薯、鸡蛋、小麦粉的比例为3:2:1，如果喜欢饼的口感偏湿润，可以加入适量的水喔～
步骤6/9 点击查看大图
将所有原料搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
热平底锅，放油，将准备好的原料在锅中摊平
步骤8/9 点击查看大图
翻一面，继续煎
最后一步点击查看大图
切成块，即可出锅啦，美味的早餐～

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-13

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