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家乡味道疙瘩汤的做法

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家乡味道疙瘩汤

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离家千里，这道菜总能想起爸爸妈妈的味道

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉适量

、

西红柿 1个

、

鸡蛋 1个

、

酱油适量

、

醋适量

、

香油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1，取适量面粉，多次少量加水，搅拌成疙瘩状。疙瘩最好小一些，这样好熟。2，热锅放油，西红柿炝锅，倒入适量水，加热。3，水开后，放入疙瘩，搅拌，不要粘锅。4，锅里打个蛋花。5，煮一下，疙瘩断生煮开。6，依自己口味放入酱油、醋、香油、盐等调味料，出锅，开饭！

小贴士

配料可以依据自己的喜好添加，比如青菜，虾仁什么的。前一天晚上的剩菜也可以放进去，不浪费！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-13

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