干海参泡发
-
步骤1/7
点击查看大图
淡干海参，我每次泡发4根，泡完开吃第一天再次泡4根，循环
-
步骤2/7
点击查看大图
洗去表面盐分后，放入无盐无油的容器内，加入矿泉水后放入冰箱冷藏内开始第一步泡发，大约需要24小时，中途需要换一次水，都用矿泉水
-
步骤3/7
点击查看大图
冷藏泡发24小时后，取出剪去沙嘴，挖掉内脏等洗净
-
步骤4/7
点击查看大图
清除内脏后的样子
-
步骤5/7
点击查看大图
第二步：放入无盐无油的冷水锅中烧开后，转小火继续煮2个小时，直至用筷子戳时，软糯有弹性为止，如还是硬硬的就继续用小火煮着
-
步骤6/7
点击查看大图
煮的同时，冰箱内冷藏一瓶矿泉水，待晾凉后，继续用冰水泡发，这步需要泡发48小时以上
-
最后一步
点击查看大图
第三步泡发48小时以后的样子，等着开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-13
干海参泡发的其他做法
干海参泡发的相关分类
干海参泡发的相关推荐
-
海参泡发攻略
1019006人看过 -
干海参的发制
191769人看过 -
万无一失的海参泡发 方法二
143290人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#泡发鲜海参
243348人看过 -
海参的传统发制方法
57991人看过 -
干海参的泡发技巧
5161人看过 -
干海参发制（泡发）方法
236497人看过 -
泡发淡干海参
64848人看过 -
超简单的海参泡发攻略
187572人看过 -
教你如何泡发干海参--用一斤干海参泡发出10斤海参
87754人看过 -
海参泡发
55356人看过 -
葱烧海参——海参的家常做法
103483人看过
