传统辣白菜
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1小时以上
| 切墩(初级)
白菜
1个
、
梨
1个
、
苹果
1个
、
洋葱
1个
、
胡萝卜
1个
、
盐
适量
、
大蒜
10瓣
、
小鲜辣椒
10个
、
韭菜
1把
、
辣椒粉
适量
、
干辣椒
适量
、
韩国辣椒酱
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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白菜用盐双面擦，腌制12小时，洗净沥干。
-
步骤2/5
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把其他蔬菜材料切碎，水果捣成泥。
-
步骤3/5
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全部蔬菜水果佐料倒入大碗搅匀均匀。
-
步骤4/5
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把混合好的辣白菜酱双面涂抹到白菜叶片上。
-
最后一步
点击查看大图
最后，导入一小碗滚烫的开水，然后密封。放置在常温下1天，再放入冰箱1周。就可以吃到无糖少盐的健康辣白菜啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-13
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